Dinner Royal

Ab 30 Personen

Dieses Buffet beinhaltet:

Suppe

  • klare Geflügelkraftbrühe mit Streifen von Gemüse

Vorspeisen

  • 3 verschiedene Brotsorten
  • hausgemachter Kräuterrahm
  • hausgemachter Kartoffelsalat mit Mayonnaise
  • Mozzarella – Tomaten – Gurkensalat

Hauptgang

  • Putengeschnetzeltes mit frischen Champignons
  • kleine Schnitzel vom Schweinerücken
  • gefüllter Schweinenackenbraten aus der Backröhre
  • Wildbraten aus der Region mit Birnen und Preiselbeeren

Beilagen

  • Kartoffelbällchen, Kartoffelecken
  • kleine geröstete Butterkartoffeln
  • Risotto
  • Reichhaltige Gemüseplatte

Dessert

  • Erdbeercreme mit Sahnehaube
  • frischer Obstsalat

Preis pro Pers. 19,90 €

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